Borrelbar Rendezvous Oisterwijk
Giftcards
Tijdelijke Actie t/m 30 juni 2025
Profiteer nu van deze exclusieve aanbieding:
10% korting op je aankoop
Gratis lidmaatschap van onze Borrelclub – inclusief uitnodigingen voor gezellige borrels en exclusieve proeverijen!
Let op: Je hoeft nu nog niets te betalen – het gaat op dit moment alleen om je intentie om mee te doen. De betalingen worden later verzorgd via Crowdaboutnow.
Feesten & partijen
Tijdelijke Actie – geldig t/m 30 juni 2025
Boek nu en profiteer van deze exclusieve aanbieding:
Gratis welkomsdrankje, snacks én een frietje voor al je gasten (bij groepen vanaf 25 personen)
Gratis lidmaatschap van onze Borrelclub – met toegang tot gezellige borrels en exclusieve proeverijen
Let op: Je hoeft nu nog niets te betalen – het gaat op dit moment alleen om je intentie om mee te doen. De betalingen worden later verzorgd via Crowdaboutnow.
Bouw mee aan:
Borrelbar Rendezvous Oisterwijk
en geniet van dé borrelplek in Oisterwijk en profiteer mee van het succes.
Profiteer van 5% rente per jaar
Plus: exclusieve voordelen:
– Korting met je persoonlijke memberpas
– Toegang tot speciale ledenavonden en proeverijen
– Voorrang bij evenementen en reserveringen
Let op: Je hoeft nu nog niets te betalen – het gaat op dit moment alleen om je intentie om mee te doen. De betalingen worden later verzorgd via Crowdaboutnow.
Over mij... Melvin Rooijakkers
Ik ben Melvin Rooijakkers, 38 jaar en geboren in Tilburg. Als kind van gescheiden ouders heb ik al jong geleerd om mijn eigen weg te vinden. Tegelijkertijd groeide in mij het besef hoe belangrijk het is om samen te bouwen aan iets moois. Die drang naar verbinding en gastvrijheid leidde me al vroeg de horeca in.
Mijn eerste bijbaan was als afwasser bij Het Elfde Gebod in Tilburg. Vanaf dat moment wist ik: dit is waar ik thuishoor. De sfeer, de mensen, het samenwerken in een team, het creëren van beleving het voelde als vanzelfsprekend. In de jaren daarna groeide ik door, stond ik achter de bar, werkte ik in de bediening en gaf ik leiding aan enthousiaste horecateams.
De liefde voor horeca zit diep. Het is voor mij nooit alleen werk geweest. Het is een plek waar mensen elkaar écht ontmoeten, waar verhalen worden gedeeld, waar wordt gelachen, geproost en geleefd.
Met Borrelbar Randezvous werk ik aan het realiseren van een langgekoesterde droom: een eigen plek creëren waar gastvrijheid, kwaliteit en gezelligheid samenkomen. Een plek waar jij je welkom voelt, waar met aandacht wordt gewerkt en waar altijd ruimte is voor een goed gesprek, een goed glas en een goed moment.
De droom is nog volop in ontwikkeling, maar ik ben vastbesloten om hem werkelijkheid te maken. Elke stap brengt me dichterbij, en hoe mooi is het om dat niet alleen te doen?
Jouw betrokkenheid maakt het verschil. Dus: bouw je mee aan een unieke borrelplek in Oisterwijk?
Ik kijk ernaar uit je straks te verwelkomen bij Borrelbar Randezvous waar we samen kunnen proosten op wat komen gaat!
Ik beschik over een recente Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) en de benodigde SVH diploma.
Borrelbar Rendezvous Oisterwijk
L'endroit où il faut être
Bij Borrelbar Rendezvous nemen we je mee op een smaakvolle reis langs de iconische cocktailcultuur van Frankrijk. Van sprankelend verfijnd tot krachtig klassiek: onze zorgvuldig samengestelde cocktailkaart brengt bekende Franse favorieten én verrassende creaties samen. Elke cocktail is met liefde bereid, met oog voor detail en gebruik van hoogwaardige ingrediënten. Of je nu komt voor een bruisende French 75, een elegante Kir Royal of een kruidige twist met Pastis – bij ons vind je altijd het perfecte glas voor een bijzondere borrel. Santé!
French 75
Ingrediënten: Gin, citroensap, suikersiroop, Champagne
Smaak: Fris, sprankelend en elegant
Opmerking: Deze cocktail werd populair tijdens WOI en is vernoemd naar een Frans artilleriekanon vanwege de krachtige kick.
Kir Royal
Ingrediënten: Crème de cassis (zwartebessenlikeur), Champagne
Smaak: Fruitig en verfijnd
Opmerking: Een luxueuze versie van de klassieke Kir, gemaakt met Champagne in plaats van witte wijn.
Sidecar
Ingrediënten: Cognac, Cointreau (of triple sec), citroensap
Smaak: Krachtig, citrusachtig, in balans
Opmerking: Een tijdloze Franse klassieker met een aristocratische uitstraling.
Pastis Cocktail
Ingrediënten: Pastis, gemberbier, limoensap
Smaak: Kruidig, verfrissend, anijsachtig
Opmerking: Moderne twist op het klassieke aperitief Pastis, perfect voor liefhebbers van uitgesproken smaken.
Frans ontbijt bij Borrelbar Rendezvous
Begin je dag als een Parisien
Start je ochtend in stijl met ons heerlijke Franse ontbijt, waar eenvoud, kwaliteit en elegantie samenkomen. Geniet van knapperige croissants, versgebakken baguette, roomboter, huisgemaakte confiture en een selectie Franse kazen en fijne vleeswaren. Natuurlijk geserveerd met een geurige café au lait of verse jus d’orange. Of je nu komt om rustig wakker te worden of juist energiek te starten: bij Rendezvous waan je je even in een café in hartje Parijs. Bon appétit!
Petit Déjeuner Français – Frans Ontbijt
Geserveerd tot 11:30 uur
- Verse croissant
- Stukje knapperige baguette
- Echte Franse roomboter
- Huisgemaakte confiture
- Selectie Franse kazen
- Fijne vleeswaren (o.a. jambon de Paris & saucisson)
- Optioneel: zachtgekookt eitje of roerei (+ €)
- Verse jus d’orange
- Keuze uit café au lait, espresso of thee
Frans ontbijt aan huis – alleen voor onze buurtgenoten!
Woon je in de buurt van Borrelbar Rendezvous in Oisterwijk? Dan hebben we iets speciaals voor jou! Naast genieten bij ons in de zaak, kun je nu ook thuis ontwaken met de charme van een Frans ontbijt.
Wij brengen het ontbijt bij je thuis, zodat jij alleen nog maar hoeft te genieten van een rustige, ontspannen ochtend. Perfect voor een luie zondag, een speciale verrassing of gewoon een goed begin van de dag.
Bestellen? Laat het ons weten en wij zorgen voor een vleugje Rendezvous aan je ontbijttafel.
Bon appétit, buurtgenoot!
Elke zondagmiddag:
It looks like we have a little rendezvous…
Laat je meevoeren door de zwoele sound van iconische plekken als Saint-Tropez, Nice en Biarritz — maar dan gewoon in het hart van Oisterwijk. Denk zon op je gezicht, een glas rosé in de hand, fijne mensen om je heen, oesters op ijs en muziek die je langzaam laat wegdromen naar de Franse kust.
Onze huis-dj Rudolf is elke zondag jouw muzikale gids. Met zijn verfijnde gevoel voor sfeer en stijl brengt hij de elegantie van de Côte d’Azur tot leven. Zijn zorgvuldig samengestelde sets vol beachclub-vibes hoor je niet alleen — je voelt ze.
Of je nu komt om te borrelen, te dansen of simpelweg te genieten: op zondagmiddag draait alles om smaak, ritme en die onweerstaanbare Franse nonchalance.
Elke zondag vanaf 14:00 uur.
L’été commence ici.